乙酰乙酸乙酯

别名: 乙酰醋酸乙酯; 丁酮酸乙酯

  1. CAS号 141-97-9
  2. 分子式 C6H10O3
  3. 分子量 130.14
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商品信息

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物化性质

  • 外观:Colourless liquid
  • 密度:1.021
  • 熔点:-45℃
  • 沸点:180℃
  • 闪点:70℃
  • 存储温度:Keep in a cool, dry, dark location in a tight...
  • 折射系数:1.418-1.42
  • 爆炸极限:1.418-1.42
  • 蒸气压:0.0164mmHg at 25°C
  • 溶解度:116 g/L (20 °C)

产品描述

乙酰乙酸乙酯(141-97-9)的制备方法:    在乙酸乙酯中加入金属钠,冷却,加入乙酸分离酯层。用氯化钙干燥。减压分馏,得粗品加碳酸氢钠饱和溶液洗,用硫酸镁或者氯化钙干燥,减压蒸馏,可得乙酰乙酸乙酯纯品。限量:    1.FEMA(mg/kg):软饮料17;冷饮24;糖果110;焙烤食品120;布丁类93;胶姆糖530。    2.适度为限(FDA§172.515,2000)。鉴别试验:    1.取试样1ml,溶于3ml乙醇中,滴加氯化铁试液(TS-101)1滴,应呈紫红色。    2.取试样0.5ml,加10%氢氧化钾乙醇溶液5ml,在温水中加热5min,放冷后加水10ml及稀盐酸(TS-117)2ml,应呈醋酸盐反应(IT-1)。含量分析:    方法一:精确称取试样约0.8g,按醛和酮含量测定法(OT-7)中方法二测定。维持时间为15min。计算中的当量因子(e)取65.07。    方法二:取新蒸馏的吡啶50ml,放入一250ml圆锥烧瓶中,加入准确称重的试样约450mg。盖上塞子,旋晃至完全溶解。加百里酚试液(TS-248)数滴,用0.1mol/L甲醇钠的吡啶液滴定至开始出现蓝色为终点。滴定时将氮气流通过一根6mm的玻璃管送入瓶中,该玻璃短管应装于滴定管下端附近。如上同时进行空白试验。每mL 0.1mol/L甲醇钠吡啶液相当于乙酰乙酸乙酯(C6H10O3)13.01mg。  方法三:按67-10-4中用非极性柱方法测定。

化学数据

分子量:130.1418 [g/mol]
分子式:C6H10O3
疏水参数计算参考值(XlogP):0.2
氢键供体数量:0
氢键受体数量:3
可旋转化学键数量:4
互变异构体数量:5
准确质量:130.062994
同位素质量:130.062994
拓扑分子极性表面积(TPSA):43.4
重原子数量:9
形式电荷:0
复杂度:118
同位素原子数量:0
确定原子立构中心数量:0
不确定原子立构中心数量:0
确定化学键立构中心数量:0
不确定化学键立构中心数量:0
共价键单元数量:1
功能3d受体数量:2
功能3d阴离子数量:1
有效转子数量:4
构象异构体抽样RMSD:0.6
CID构象异构体数量:70

安全信息

  • 安全说明:R36
  • 危险类别码:R36
  • 危险品运输编号:UN 1993
  • 包装等级:III
  • 可燃性危险特性:遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
  • 含量分析:方法一 精确称取试样约0.8g,摆醛和酮含量测定法(OT-7)中方法二测定。维持时间为15min。计算中的当量因子(e)取65.07。方法二取新蒸馏的吡啶50ml,放入一250ml圆锥烧瓶中,加入准确称重的试样约450mg。盖上垂子,旋晃至完全溶解。加百里酚试液(TS-248)数滴用0.1mol/L甲醇钠的吡啶液滴定至开始出现蓝色茭终点。滴定时将氮气流通过一根6mm的玻璃管送A瓶中,该玻璃短管应装于滴定管下端附近。如上同利进行空白试验。每Ml 0.1mol/L甲醇钠吡啶液相兰于乙酰乙酸乙酯(C6H10O3)13.01mg。方法三 按GT-10-4中用非极性柱方法测定。

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