L-丝氨酸

别名: beta-羟基丙氨酸

  1. CAS号 56-45-1
  2. 分子式 C3H7NO3
  3. 分子量 105.09
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商品信息

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56-45-1 0.9925kg 北京 1000 0次
56-45-1  0.9925kg 北京 1000 0次
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物化性质

  • 外观:White crystalline powder
  • 密度:1.6
  • 熔点:222℃
  • 沸点:394.8°Cat760mmHg
  • 闪点:192.6°C
  • 存储温度:Store at 0-5
  • 旋转度:15.2 o (C=10, 2N HCL)
  • 溶解度:Soluble

产品描述

1.L-丝氨酸(56-45-1)的生产方法:    (1)方法一:    水解法:以蚕茧茧衣为原料进行酸水解, 然后用离子交换水进行分离纯化。     工艺过程:茧衣[酸水解]→[HCl,110℃,24h]水解液[脱酸、脱色]→[732树脂,氨水,pH3.5-8]洗脱液[分级分离]→[717树脂]收集液[浓缩、结晶、精制]→[薄膜蒸发]→L-丝氨酸酸水解,在水解缸内放入茧衣30kg,在加入150L浓度为6mol/L的HCl,搅拌加热保持110℃24h后,冷却至60℃以下,再过滤, 滤渣以五倍滤液量的纯水洗涤,洗液合并到滤液中,约得800L的水溶液。     脱酸脱液:将水解液100L,以100-120ml/min的流速自上而下通过处理成H+型的732阳离子交换树脂柱子(150mm×2000mm聚氯乙烯,两根各内装树脂25L),再用纯水洗去色素至无Cl-的清澈液。接着将浓度为0.3mol/L的氨水,以80-100ml/min的流速,自上而下通过柱子进行洗脱,直至流出氨基酸,并收集pH3.5-8范围内的洗脱液。最后再用1mol/L的氨水,洗酪氨酸,并去氨浓缩结晶得酪氨酸粗品。     分级分离:取上述洗脱液,上常规处理为OH-型717阴离子交换树脂柱4根:    ①第1根:150mm×2000mm, 内装24L树脂(聚氯乙烯)    ②第2根:150mm×1800mm, 内装22L树脂(聚氯乙烯)    ③第3根:150mm×1600mm, 内装20L树脂(聚氯乙烯)    ④第4根:150mm×1400mm, 内装10L树脂(聚氯乙烯)     首先将1mol/LNaOH溶液把洗脱液调至pH7-8,以120-150ml/min流速上第1根柱子,至树脂饱和后用纯水洗至中性,再将第1和第2根柱子串联,用0.1mol/LHCl洗脱,流速约为80-100ml/min,至流出液有氨基酸时开始收集,共收25瓶(1000ml/瓶),再串联第3根柱子,待有氨基酸流出时收集50L,弃去第1根柱子。串联第4根柱子,再继续洗脱,至流出液有氨基酸时,收集到pH2-3时为止,大约50瓶。对各组收集液作纸层析,将含丝氨酸的收集液合并。     浓缩、结晶、精制:将上述合并液用薄膜蒸发浓缩至有结晶出现,冷却后加入约2倍量的无水乙醇并置冰箱过夜,析出结晶后过滤,烘干,得本品。按茧衣计算,收率约4%。     (2)方法二:    酶法:以化学合成DL-丝氨酸的中间体DL-2氧代噁唑烷-4-羧酸(DL-OOC)为原料,使用睾丸酮假单胞菌生产的L-OOC水解酶或从枯草杆菌生产的OOC消旋酶作用,生产本品。     DL-2-氧代噁唑烷-4-羧酸(DL-OOC)[L-OOC水解酶或消旋酶]→L-丝氨酸(56-45-1)。     (3)方法三:    添加前体的发酵法:本品在生物体内代谢运转速度极快,直接发酵法生产很困难。一般多采用添加前体的发酵法。添加的前体主要有甘氨酸、甘氨酸三甲内盐或甘油酸,其中以甘氨酸为前体的工业化。产生菌可分为两类:异氧型和甲基营养型细菌。     ①异氧型菌株,甘氨酸生产本品。    ②甘氨酸[嗜甘氨酸棒杆酸或丁烷诺卡菌或白色八叠球菌]→[发酵]本品。    ③甲基营养型菌株,甘氨酸生产本品。    ④甘氨酸[假单胞菌或生丝微菌或甲醇同化菌球形节杆菌]→[发酵]本品。     (4)方法四:    化学合成法:在碱性条件下以DL-丝氨酸和氯乙酰氯为原料反应,减压蒸干后用乙酸乙酯萃取,经活性炭处理、酰化酶Ⅰ拆分后得产品。     以羟基乙醛为原料的合成法;以溴代丙二酸二乙脂为原料的合成法;以乙烯基化合物为原料的合成法 2.L-丝氨酸(56-45-1)的质量标准:    中国药典2000年版     指标名称                                     指标    C3H7NO3含量/%                              ≥98.5    比旋度[0.1g/mLHCl(18→100)]     +14/0°~+16.0°    酸度(pH)(0.3g/30mLH2O)                   5.5~6.5    溶液透光率T(1g/20mLH2O,430nm)/%           ≥98.0    氯化物/%                                   ≤0.02    硫酸盐/%                                   ≤0.02    铵盐/%                                     ≤0.02    其他氨基酸/%                                ≤0.5    干燥失重/%                                  ≤0.2    炽灼残渣/%                                  ≤0.1    铁盐/%                                    ≤0.001    重金属                               ≤百万分之十    砷盐/%                                   ≤0.0001    热原                                     符合规定 3.贮藏:    遮光,密闭保存。4.其他:    ①计疏水参数计算参考值(XlogP):-3.1;    ②氢键供体数量:3;    ③氢键受体数量:4;    ④可旋转化学键数量:2;    ⑤拓扑分子极性表面积(TPSA):83.6;    ⑥重原子数量:7。限量:    占食品中总蛋白质量的8.4%(FDA,§172.320,2006)。安全性:    可安全用于食品(FDA,§172.320,2006)。

化学数据

分子量:105.09258 [g/mol]
分子式:C3H7NO3
疏水参数计算参考值(XlogP):-3.1
氢键供体数量:3
氢键受体数量:4
可旋转化学键数量:2
准确质量:105.042593
同位素质量:105.042593
拓扑分子极性表面积(TPSA):83.6
重原子数量:7
形式电荷:0
复杂度:72.6
同位素原子数量:0
确定原子立构中心数量:1
不确定原子立构中心数量:0
确定化学键立构中心数量:0
不确定化学键立构中心数量:0
共价键单元数量:1
功能3d受体数量:3
功能3 d供体数量:2
功能3d阴离子数量:1
功能3 d阳离子数量:1
有效转子数量:2
构象异构体抽样RMSD:0.4
CID构象异构体数量:9

安全信息

  • 安全说明:R36/37/38
  • 危险类别码:R36/37/38
  • 危险品运输编号:25kgs
  • 鉴别试验:取0.1%试样液5ml,加lml水合茚三酮试液(TS-250),应出现红紫色或紫色。取试样约500rag,溶于10ml水中,加200mg高碘酸并加热,应产生甲醛气味。

L-丝氨酸

CAS号: 56-45-1
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