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基本信息
- 中文名：山梨酸钾
- 中文别名：2,4-己二烯酸钾
- 英文名称：2,4-Hexadienoic acid, potassium salt, (E,E)-; potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate; (E,E)-hexadienoic acid, potassium salt; Potassium sarbate; 2,4-potassium hexadienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid potassium salt; 2,4-Potassium Sorbate
- CAS No.：590-00-1
- 分子式：C6H7KO2
- 分子量：150.22
图谱
- 红外图谱(IR)
- IR : KBr disc
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